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Queremos informarles que El Vuit Gastronòmic Chile permanecerá cerrado del 10 al 23 de agosto para que todo nuestro equipo pueda disfrutar de un merecido descanso y recargar energías.
Volvemos el lunes 24 de agosto con la misma pasión de siempre y con muchas ganas de reencontrarnos con ustedes.
Además, regresamos para preparar una de las épocas más esperadas del año… ¡las Fiestas Patrias 2026!
Gracias por acompañarnos siempre. ¡Nos vemos muy pronto en nuestro rincón de Chile en Barcelona!
No estamos aquí solo para servir platos, sino para crear esos momentos que se quedan grabados en la memoria mucho después del último bocado. Nuestra pasión es transformar una cena ordinaria en una experiencia multisensorial, donde cada aroma, textura y detalle cuenta una historia. Queremos ser ese lugar al que siempre recuerdas en tus conversaciones, el restaurante que no solo visitaste, sino que realmente viviste.
Cada receta en El Vuit está preparada con ingredientes frescos y cuidado en el sabor, buscando reflejar la autenticidad de la gastronomía chilena. Nuestro local invita a compartir, celebrar, disfrutar en familia o con amigos, y crear momentos memorables alrededor de la comida. Además, ofrecemos opciones para comida para llevar, lo que facilita disfrutar del sabor chileno desde casa o donde estés.
